西安回民街有一道傳統的美味小吃——粉蒸牛羊肉。這種粉蒸肉味道麻香,肉塊緊實,肥瘦相間,油而不膩。一盤粉蒸肉,配上一頭大蒜和一壺茯茶,再就一個熱的托托饃或者荷葉餅...【詳情】
剛出爐的金絲牛肉餅顏值真的超高,看著色澤金黃,十分誘人。它和我們平時吃的香酥牛肉餅形狀不太一樣,是圓鼓鼓的。外層是由一圈又一圈的金絲脆皮組成的,特別像馓子,金黃...【詳情】
攪團的起源與來歷,也是有歷史淵源的,西安唯典小吃培訓查詢資料,據說攪團起源于三國時期。傳說中是諸葛亮當年在西岐屯兵的時候(西祁就是今陜西的岐山縣),因為久攻中原...【詳情】
冰卜肉是陜西澄城當地待客上好的一道甜味葷菜,民間稱為“硬菜”。此菜要求手藝精準,需精選五花肉氽水去腥,蔥、姜、大料下入湯鍋,放入氽好水的五花肉煮至七成熟撈出;將...【詳情】
西安,不僅是世界聞名的古都,而且是美食的天堂,食客們隨便走到哪里都會時不時地發現驚喜。西安也是眾多美食發源地,過一段時間就會火起來一種美食,今年到西安唯典小吃培...【詳情】
驢蹄子面是屬于陜西眾多面食的一種,在被人們稱為面食大省的陜西,驢蹄子面的名字在眾多數不清的面食名稱里脫穎而出,是因為它的名字有故事,特色勁道有嚼勁。那么驢蹄子面...【詳情】
關中的面食有上百種的做法,我們常見的有油潑面、臊子面、旗花面、扯面、干拌面、炒面、西紅柿雞蛋面、面皮、米皮等等。這些面對關中人來說耳熟能詳。一方水土養一方人,在...【詳情】
爆肚面條選用西安特色的拉條子,有韌勁,不軟爛,放再長時間也不坨在一起,還可以做外賣,爆肚面超級辣,如果不能吃辣的話,可以點微辣,一份爆肚面26塊錢,性價比也很高...【詳情】
陜西就是一個面食王國,老陜們最愛的食物就是面,面食的種類那更是多的數不過來,并且不同地方的面還各有特色,重要的是每一道都是令你垂涎欲滴的美味!西安唯典小吃培訓精...【詳情】
說到陜西美食,有一種美食你絕對怎么繞也繞不過去,那就是牛羊肉泡饃,西安人老幾輩都叫“羊肉泡”“泡饃”,但大家心里都明白,這只是一個叫法而已。從百年老店到大街小巷...【詳情】