小吃創業是去租一個店面好還是去買一輛餐車好？

很多來西安唯典小吃培訓中心學習特色小吃技術的人會有這樣一個問題，小吃創業是去租一個店面好還是去買一輛餐車好？其實開店和餐車其實各有利弊。選擇餐車，首先要了解，當地的政策是否允許路邊攤餐車營業，如果允許，餐車創業我還是比較推薦的，我們來說一下餐車的好處：

一、相對來說，投入成本比較低，簡單便捷。可以直接來西安唯典小吃培訓中心花幾百塊錢學習特色小吃技術，買一些設備工具和原料，就可以直接去創收了，回本較快，像陜西特色的：香酥牛肉餅、香辣土豆片夾饃、涼皮、肉夾饃、鏡糕、煎餅果子、雜糧煎餅等等都適合餐車小本錢創業。

二、餐車方便自由，經營地點多變，可以選擇人流量多的地方，流動性強，賺錢快。再說一下它的弊端：相對來說不是很穩定，比較辛苦。

接下來我們分析一下開店，開店相對來說有固定的地方比較穩定，有利于長期規劃。但是也有很多弊端，目前小吃店有兩種形式：

第一、加盟店，加盟店需要支付高額的加盟費，但相對的會給予品牌支持，技術扶持，店面設計，選址等，屬于傻瓜式開店，你只要有錢支撐就行，當然，加盟店回本慢，也很容易進入疲軟期，最主要的是加盟店的所有材料、調料都要總部配送，成本非常非常高，所以一定要做好市場調查，不要盲目投資。一般情況下二十平米房租一年三萬左右需投資二十萬左右。

第二、自己學習技術，自己研究裝修一手包辦開店，這種情況比較考驗個人技能，但是成本低，自己學習技術后可以把控全部的調料和配方，比較靈活，比如來西安唯典小吃培訓中心學習開一家店的六種小吃技術，只需要2980元，成本會低的多。

來西安唯典陜西小吃培訓中心學習肉夾饃、涼皮、米皮、搟面皮、砂鍋、酸辣粉等小吃除了口味正宗，并且學費優惠，2980元能學習六種小吃技術，并且食宿全包，不限時間、學會為止，三年之內都可以免費復習，唯典小吃培訓師傅培訓的全部過程您還可以錄像，如果您想用我們的品牌，還可以免費加盟，真正讓您只花培訓技術的費用，享受加盟店的一切服務。

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