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千層餅培訓

從古至今,不論哪朝哪代,吃喝邋遢睡永遠是我們永恒 的主題。而吃之所以排在第一是有它的道理的、俗話說民以食為天就是這個道理。小吃以它方便、快捷、美味、宜操作,經(jīng)濟實惠,老少皆宜,人人喜愛。投資少,見效快,回報高,而紅遍大街小巷。醬香餅與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,一經(jīng)推出市場就非常火爆,經(jīng)常數(shù)十人排隊等候,已成為一道城市的風景線。西安唯典小吃培訓中心的北方千層餅外邊用一層包起來,而內(nèi)有十數(shù)層,層層相分,烙熟后,外暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。

千層餅培訓

有長期開店老師親自教,學不會不收費。西安唯典小吃培訓中心早點小吃技術培訓學校有多年從業(yè)老師手把手教學,學員隨到隨學,親自實踐,學不會免費再學,學會為止,直到操作能回家開店,學會如果有問題長期向?qū)W員提供技術指導(電話),以誠信求發(fā)展,以誠信求生薦,只收技術費,不收費,把真正技術帶回家,技術成就夢想,本小利大,一個實惠的項目,一個無悔的選擇,西安唯典小吃培訓中心早點小吃培訓學校歡迎您來考察學習! 項目介紹: 創(chuàng)業(yè)者早點包子豆?jié){油條培訓課程,學習品種豐富多樣,具體包括:杭州小籠包、無礬油條、特色炸油餅、蒸餃、現(xiàn)磨豆?jié){、豆腐腦、奇香鹵蛋、千里香餛飩、紫菜蛋花湯、廣式粥等種類。

千層餅培訓

千層餅既可固定開店,又可流動經(jīng)營,四季經(jīng)營,沒有淡季,只有旺季,投資少,利潤高,低投資只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的投資伙伴。西安唯典小吃培訓中心學校環(huán)境優(yōu)雅、寧靜,餐飲文化氣氛濃厚,為下崗職工、農(nóng)民、剛畢業(yè)大學生及待業(yè)青年提供了良好的學習技術平臺,實現(xiàn)了就業(yè)率高的特點,為社會輸送了一批批質(zhì)量高的小吃技術人員!全部過程首先由老師演示,老師演示結(jié)束后,在老師的指導下由您自己來親手操作,操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正,后在您全部熟練了以后操作,從原料開始一步步做出來,直至后做出的口味和老師所制作的基本相同即可。

千層餅培訓

千層餅在中國的飲食文化中至古而今就不止一種,而千層餅也只是形容餅子折疊多層,使餅子更加酥脆的一種制作工藝,而聰明的中國古代勞動人民似乎不約而同的想到這種經(jīng)典的方式,這種餅外邊用一層包起來,而內(nèi)有十數(shù)層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。

千層餅培訓

現(xiàn)在各地好像都有一些,大凡有五六層的,就可以拿“千層”說事,每層里似乎都要裹入一些配料,這樣吃起來口感豐富一些。千層餅以優(yōu)質(zhì)小麥為面粉原料。用大盆和面時以老酵母頭作面引子,待面團醒松,反復揉和,搟成一層層,然后層層相壓,制成一體。各層之間,涂上一層豆油、撒上花椒粉、細鹽。烙制時,使用平底鐵鍋,以莊稼秸稈為燃柴。烙至外黃內(nèi)熟,香味溢出時,即可食用。千層餅選料要求比較嚴格,使用的面粉是大汶河兩岸所產(chǎn)小麥,用石磨磨成面,取其精;使用的食油是本地匯河洼所產(chǎn)大豆制成的優(yōu)質(zhì)豆油,這種豆油清亮無雜質(zhì);選用的花椒面是陜西韓城所產(chǎn)的上等花椒,香味濃郁。

想了解和學習正宗千層餅技術的朋友可以關注微信:18109282056,來自西安唯典陜西小吃培訓的小編會不定期的發(fā)表一些陜西傳統(tǒng)小吃的做法技巧或者簡介,感興趣的朋友可以聯(lián)系西安唯典學小吃喲,小編以前也有很多文章介紹過各種小吃技術、配方、設備、文化、歷史的!


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