陜西粉蒸肉夾饃培訓(xùn)

在陜西，面粉可以制作成不同形狀不同口感的面條，也能做出不同的饃，形狀不一樣，做法不一樣，東西的名字就不一樣，粉蒸肉夾饃(http://www.dsfnm.com/)主角是饃和肉，饃是荷葉饃，肉是粉蒸肉，粉蒸肉已經(jīng)有很長時(shí)間的歷史了，在我國古代的時(shí)候就已經(jīng)出現(xiàn)粉蒸肉了，但是和現(xiàn)在的吃法做法都不一樣，為什么呢？因?yàn)榉壅羧鈱?shí)在是太好吃了，所以就被廣泛流傳到各個(gè)地方，人們會根據(jù)當(dāng)?shù)厝顺燥埖奶厣土?xí)慣對粉蒸肉進(jìn)行改進(jìn)，就形成了各地的特色粉蒸肉，那么這道菜剛好也被陜西人改造了，在陜西，這是人們喜歡吃的早點(diǎn)，也是人們餐桌上不可少的一道美食，不僅能吃到肉的軟糯，還能吃到饃的香味，兩全其美！

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