豆腐是生活中常吃到的食物,是由大豆做出來的,在這里不得不提下豆腐皮、豆腐干、豆腐、毛豆、豆漿、素雞等都是使用大豆做出來的,其用途是非常的廣,而且營養價值也很高,下面西安唯典小吃培訓為大家介紹網紅小吃澆汁豆腐。
過去的澆汁豆腐指的是一道傳統名菜,屬于魯菜,今天給您說的街邊小吃澆汁豆腐是臭豆腐的改良版,與魯菜沒有任何關系,臭豆腐因為比較臭,有些人望而遠之,而澆汁豆腐味道與臭豆腐一樣鮮美,卻沒有引起人們不適的味道,所以比油炸臭豆腐還好吃的澆汁豆腐,吃了一口想兩口。
澆汁豆腐是以普通白豆腐為原料,經過油炸,配上西安唯典小吃培訓秘制的醬料,可裝在一次性紙碗中賣,具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色。西安唯典小吃培訓學校專門配制的香料,灑于豆腐之上,使香味在豆腐的煎制過程中,慢慢滲入豆腐當中,清香之氣與豆腐深度融合,極度豐滿你的食欲。凡來總部學習小吃技術的學員,包教包會,終身免費技術升級,指導開店,讓您一切無后顧之憂。
現在擺攤做澆汁豆腐也是不錯的選擇,澆汁豆腐是很有特點的美食,也能很好的符合個人群的口味,很適合各地檔口或者擺攤經營。最主要的是賣澆汁豆腐設備成本很低,只需要一口炸鍋就行。
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