黑芝麻水晶涼皮培訓

陜西涼皮因原料不同可分為：面皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等多種。因制作方法不同又分為蒸面皮、搟面皮、烙面皮等。

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今天來自西安唯典陜西小吃培訓中心的小編為朋友們推薦水晶芝麻涼皮， 涼皮店投資很靈活，做涼皮生意，投資不大，回本快，是小本創業的項目！來我校學習，先品嘗，覺得味道滿意再學習技術！包你滿意，開店成功！

西安唯典陜西小吃培訓中心水晶芝麻涼皮的味道堪稱天下一絕，涼皮無語，味道說話

水晶芝麻涼皮的三大特色，

一：香

涼皮香不香關鍵在辣椒油！口福樂餐飲水晶芝麻涼皮的辣椒是選用優質線椒，并配以二十天然種香料，采用獨特的方法自制成。辣椒油色紅味美，香氣四溢，令人垂涎欲滴，品嘗者贊不絕口！

 二：涼皮爽

水晶芝麻涼皮筋道、爽滑，口感好，香味突出！經過多年的實踐和潛心研究，探索出一套獨特的涼皮制作方法，保證了涼皮的香美爽口，涼皮是純綠色食品，不含任何化學物質，例如：硼砂、硼灰、拉面劑、食用膠、吊白塊。涼皮做好后，晶瑩剔透，可以在空中隨便抖，不斷不裂不開口加上數種蔬菜及多種香料的調配，使涼皮營養豐富，色、香、味具佳，成為消費者喜愛的美味佳肴。吃一次回味無窮，回頭客絡繹不絕！

三：色誘人

西安唯典陜西小吃培訓中心水晶芝麻涼皮的辣椒油制作極其考究，制作辣椒油時溫度一定要把持好、多少度加什么料，加多少克都有明確規定，選用優質菜籽油以及多種調味料，將秘制材料加入其中，上火加熱反復熬制而成，其色澤紅亮，辣香誘人，因而調出來的涼皮紅艷如火，清香撲鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽、芹菜黃綠相間，堪稱絕配！

水晶芝麻涼皮、秦鎮米皮、搟面皮是一種涼拌著吃、口感絕佳的西北特征小吃。陜西的風味小吃中，“涼皮”是較受等待的品種之一，男女老少愛吃，尤受年青姑娘等待，一年四季都有賣，夏天吃的人更多。西安的街頭巷尾，陜西的每個鄉鎮，乃至村莊，處處都有賣涼皮的。一張桌子，幾個小板凳，便是一個涼皮攤，只需有賣的，就有人吃，涼皮以其棉軟光滑，酸辣可口，爽口開胃，不但是街頭小吃，而且登上大雅之堂。在陜西各大飯館、飯莊、酒樓運營的陜西風味小吃和陜西風味小吃宴中，涼皮是必不可少的。

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