發布時間:2021-03-31
來源:唯典餐飲美食文化
提到陜西,首先大家想到的肯定是大雁塔、兵馬俑與肉夾饃,可常見的肉夾饃有多少種,他們是怎么由來的,大家估計不清楚了,今天來自西安唯典陜西小吃培訓中心的小編就和大家探討一下
在陜西各地,你給老板來一句:夾個饃。會有什么結果?
在西安,“老板,夾個饃”,一般情況下你會得到一個臘汁肉夾饃
在早餐店,“老板,夾個饃”,一般情況下你會得到一個籠籠肉夾饃
在酒金橋,“老板,夾個饃”,一般情況下你會得到一個蛋菜夾饃
在回民街,“老板,夾個饃”,一般情況下你會得到一個臘牛肉夾饃
在路邊攤,“老板,夾個饃”,一般情況下你會得到一個炸串夾饃
在烤肉攤,“老板,夾個饃”,一般情況下你會得到一個烤肉夾饃
在普通夜市,“老板,夾個饃”,一般情況下你會得到一個粉蒸牛羊肉夾饃
在咸陽,“老板,夾個饃”,一般情況下你會得到一個荷葉餅夾肉(老漢喜)
在乾縣,“老板,夾個饃”,一般情況下你會得到一個醬辣子夾饃(八寶辣子夾饃)
在渭南,“老板,夾個饃”,一般情況下,你會得到一個老潼關肉夾饃
在寶雞,“老板,夾個饃”,一般情況下你會得到一個臊子肉夾饃
在陜北,“老板,夾個饃”,一般情況下你會得到一個油旋夾豬頭肉
……
當然了,陜西“饃都、饃夾萬物”可不是浪得虛名,除了以上這些。
你還能吃到菜夾饃、花干夾饃、油條夾饃、臭豆腐夾饃、綠辣子夾饃、搟面皮夾饃……
老板,夾個饃!你最喜歡吃什么夾饃?
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