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重點介紹：江米小油條使用的江米我們也叫做是糯米，江米不但可以食用而且還含非常豐富的營養，經常吃江米是可以起到很好的養生功效和保健的作用江米可以起到補虛補血的作用，常吃江米還可以起到健脾暖胃和止汗的好處。江米有很多種吃法，我們不但可以采用江米來熬粥而且還可以采用江米來釀酒，還有一種特色江米做法，就是江米小油條，江米小油條和胡辣湯、餛飩搭配是非常好的早餐。...
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重點介紹：雞大家都愛吃，燒雞，扒雞，熏雞等等。但是山東的一款臨沂炒雞，卻在這幾年進入大家的視野。臨沂炒雞特點就是，集色、香、味、開、補為一體，醬紅透明，鮮香微辣，香味濃郁純正，讓人吃上一次就流連忘返。臨沂炒雞也叫沂蒙山炒雞，近幾年來已經走入了很多比如農家樂，生態園，特色酒店等，已成為現在餐飲市場的一大特色。 ...
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重點介紹：一方水土養一方人，一味飲食讀一座城，愛一座城市除了要看一看她的容顏，更要品其味，徐州最能打的美食是什么，那米線一定有一席之地，也許你在外面吃的是豆花米線、涼拌米線、砂鍋米線、過橋米線，但西安唯典小吃培訓的小編建議您一定要嘗嘗正宗的徐州醬香米線，想學習徐州米線的技術可以聯系西安唯典小吃培訓中心，白白滑滑的米線在滾水里燙上一燙，放在碗里，碼上香菜、蒜苔或者蒜苗、紅榨菜、醬香味的肉醬，再澆上熱乎乎的高湯，就是超級滿足的一餐！...
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重點介紹：子長煎餅是陜西省子長縣著名的傳統小吃，特點是餅薄如紙，銀白透亮。夏天能夠給人帶來無限的驚喜，吃一口讓人覺得全身涼爽。子長煎餅還可以根據顧客的不同需求，制成不同的口味，又分大餅與小餅，大餅如小蓋一般，小餅似手掌大小。...
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重點介紹：冷面是在中國涼面基礎上改良，后來傳入朝鮮。現在冷面不論是在朝鮮半島還是中國大陸，都是一種很受歡迎的食品，而在中國大陸，朝鮮冷面因其價廉、食用迅速，在不少的街頭小吃店都是賣的比較好的小吃。...
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重點介紹：新疆炒米粉的起源：據說有兩個貴州人來烏魯木齊十月拖拉機廠食堂工作，坐了七天火車隨身帶來了家鄉的米粉。在1982年結合了新疆拌面炒面手法的炒米粉，就誕生在十月拖拉機廠的小食堂里。從此這一口粉讓新疆人著了魔，也傳遍了祖國大江南北。...
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重點介紹：賣面筋小串只需要一個烤爐就可以經營了，小串的面筋可以提前做好，一個大盆放在西安唯典小吃培訓學習的紅油，幾個調料盒放白芝麻、辣椒面、孜然粉、調料粉等，這些設備一兩千就可以置辦齊全，也就是說賣面筋小串，兩三千就可以掙錢養家了。...
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重點介紹：這段時間“地攤經濟”成了關注的熱點，忽如一夜春風來，很多城市都開始允許人們“文明占道經營”，也就是我們俗稱的擺地攤賣小吃。一時間地攤經濟立刻火熱起來，經營的品種也是五花八門，賣涼皮涼面、燒烤、臭豆腐、炸串等小生意的人們把各種地攤擺在了地鐵口...
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重點介紹：牛肉板面發源于安徽省，相傳，“牛肉板面”始創于東漢末年，桃園兄弟劉、關、張駐守新野之時，那位“豹頭環眼、吼聲如雷”的張飛將軍，總嫌面條太軟，咬著沒勁，吃著乏味。廚師為了滿足這位“喝斷橋梁、粗中有細”的大將軍，多次琢磨，反復研制，才制成這種“牛肉板面”。張翼德吃后哈哈大笑，高豎拇指，連聲叫好。自此，“牛肉板面”便在豫西之宛、洛，鄂北之荊、襄一帶廣為流傳。...
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重點介紹：屬于“乾縣四寶”中的一絕，不僅豆腐細膩，而且嫩滑順口,香辣可口，且營養價值極高，已“酸、辣”為特色，是補品中的瑰寶。乾縣豆腐腦以大豆為主料，選料嚴格，操作細致，成品營養豐富，久食不厭。在吃法上，有涼吃、熱吃之分，春、夏、秋季涼吃，冬季熱吃。除澆鹵汁外，并加入各種調味品。...