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一、背景特點

涼皮，是陜西的一種地方特色小吃，故稱陜西涼皮。陜西涼皮分為大米面皮和小麥面皮兩大類。比較有名的有漢中涼皮、西安涼皮 、戶縣米面涼皮 、秦鎮的米皮。 涼皮歷史久遠，涼皮傳說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負盛名的傳統小吃——秦鎮涼皮。涼皮，冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消署，春天吃你能解乏，秋天吃你能去濕，真可謂是四季皆宜的、不可多得的天然綠色無公害食品。

二、培訓詳情

學 費：980元學習一種，2980元學習六種，3980元學習十種，包含技術轉讓費、材料費、資料費等，中途不收任何費用。

三、學習時間

不限學習時間，學會為止，包教包會。一般學習4天左右，根據個人掌握情況而定。

四、培訓內容

米皮，涼皮，面皮，釀皮、漢中熱米皮，寶雞搟面皮，牛筋面，水晶涼皮、彩色涼皮、烙面皮等小吃技術，共200多個品種，24小時咨詢電話及微信：18109282056