三秦大地，話說西安小吃在全國很出名，比如像陜西的涼皮肉夾饃，陜西的面食，牛羊肉泡饃，特別這幾年，陜西小吃也是走出中國，火遍國際，同樣也滋生了很多培訓(xùn)機構(gòu)，很多想學(xué)習(xí)陜西小吃的 創(chuàng)業(yè)者經(jīng)常會迷茫，不知道如何選擇培訓(xùn)機構(gòu)，不知道哪家培訓(xùn)學(xué)校好。

西安肉夾饃分為兩種，一種是傳統(tǒng)的臘汁肉夾饃，饃用的是白吉餅；另一種是老潼關(guān)肉夾饃，起源于陜西潼關(guān)縣，饃用的是起層次的酥餅；這兩種肉夾饃的口感各有千秋，隨著西安作為一個抖音網(wǎng)紅城市的興起，西安的小吃在原有的基礎(chǔ)上得到了又一次的發(fā)揚光大，尤其是肉夾饃和涼皮，這也無形中也帶動了陜西餐飲技術(shù)培訓(xùn)這一行業(yè)。那么面對如此多家的學(xué)校、培訓(xùn)機構(gòu)、公司等等，到底應(yīng)該如何選擇呢??

西安唯典陜西小吃培訓(xùn)中心為您整理了這么幾點，希望對您的選擇能有幫助：

1、公司的大小和規(guī)模和口味不成正比，不要被人家的氣勢給唬住

相信大家平時出去吃飯時都會發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象，往往好吃的東西都是在一些不起眼的犄角旮旯小店藏著，俗稱蒼蠅館子。而那些店面很大，裝修很好的店面一般口味都不怎么樣，而且價格也虛高，因為他們要維持高昂的房租和人工。

餐飲培訓(xùn)行業(yè)也是這個道理，不能只看規(guī)模，大的規(guī)模意味著更大的成本和廣告費，為了維持巨大的開銷，這些所謂的大公司必然在營銷上狠下功夫，永遠(yuǎn)更多想的是怎么拿下客戶而不是如何去把產(chǎn)品做好，但是羊毛出在羊身上，這些費用其實都是由顧客來分擔(dān)的。而一些小的公司反而專心致志于技術(shù)，靠口碑來宣傳，技術(shù)水平自然要高一個檔次。

所以，規(guī)模大不一定就是好的，一定要繞開這個誤區(qū)。

2、一定要看這家學(xué)校的開辦時間和微信朋友圈動態(tài)

一般來說有很多新開的培訓(xùn)肉夾饃涼皮機構(gòu)，沒有技術(shù)積累，沒有好的師傅，隨便找?guī)讉€人就來教學(xué)，只把重點放在網(wǎng)上招生，所以這種公司都不會長久，也許在您合同期內(nèi)這家公司就關(guān)門了，后期服務(wù)您就沒辦法保障了，所以您可以考查時先加培訓(xùn)公司的微信：wdcy01  或者QQ:980290033，看看經(jīng)營培訓(xùn)情況，只有過硬技術(shù)的公司才能在競爭中長期存活的。

3、和老師多聊，真正教你的是他們，不是客服

在考察中經(jīng)常會出現(xiàn)這樣一種狀況，進公司后叨叨叨叨的客服業(yè)務(wù)員聊了幾個鐘頭，完了師傅一面都沒見著就把合同給簽了，仔細(xì)想想多可怕！又不是他們來教你，他們的任務(wù)是收錢，錢收了他們的使命也就完成了，而你和一個對你學(xué)習(xí)不負(fù)任何責(zé)任的人聊了半天，還聊的很高興，有個毛用？！

和師傅多聊，這樣你才能基本了解到他的經(jīng)驗、閱歷到底如何，教學(xué)耐不耐心，自不自信，不要錢一交才發(fā)現(xiàn)教你的是個廚師學(xué)校剛畢業(yè)的毛頭小子，很尷尬，錢又白花了。。。

所以，一定多和師傅聊天，他才是直接對你負(fù)責(zé)的人。

西安唯典餐飲專注于市場最前沿、最有競爭力的產(chǎn)品提供核心技術(shù)培訓(xùn)，繞開加盟中間高收費和控料環(huán)節(jié)，提供不低于加盟的服務(wù)質(zhì)量，花銷費用至少節(jié)省70％。火爆全國的熱門餐飲技術(shù)，您只需其加盟費一小半的投資就能得到，所有配料比例全部傳授，學(xué)會為止。核心技術(shù)只有抓在自己手里才會踏實，這個是最關(guān)鍵的。

西安唯典餐飲24小時電話及微信：18109282056，感興趣的朋友可以聯(lián)系考察。