【蛋菜夾饃】是近些年西安流行的一種小吃，這個有別于臘汁肉夾饃，雖然沒肉，但是依然香死人，號稱能量熱量炸彈。現(xiàn)烙出來的饦饦饃，抹上一層秘制辣醬，然后鋪一層玫瑰咸菜，再夾上兩個咸鴨蛋黃和一個煎雞蛋。最后再灑上幾粒酥脆的花生米，這樣配合起來吃很有層次感。

蛋菜夾饃現(xiàn)在甚是火爆，好多人來西安就為了體驗一下有名的摔碗酒和蛋菜夾饃！蛋菜夾饃，雖然名字跟菜夾饃只有一字之差，但是內(nèi)容確是天差地別。普通的菜夾饃是夾得土豆絲、海帶絲等各種素菜，頂多加個鹵雞蛋和豆干。但是蛋菜夾饃的料非常豐盛，不光有咸蛋黃、煎雞蛋、花生、還有玫瑰菜和秘制醬料，看起來也是非常的誘人。

來西安唯典小吃培訓中心學習蛋菜夾饃的優(yōu)勢：

優(yōu)勢一、蛋菜夾饃配方

西安特色小吃蛋菜夾饃是在傳統(tǒng)的基礎上，公司研發(fā)人經(jīng)過長時間無數(shù)次試驗，結(jié)合學員市場反饋加入了秘制香料，和傳統(tǒng)比，它天然綠色，香而不膩越吃越上癮,獨一無二味道是你在經(jīng)營中穩(wěn)賺不賠。

優(yōu)勢二、蛋菜夾饃學習

特殊工藝制作的托托饃，饃酥且筋，便于夾蛋黃，秘制醬料，入味更深，真正的吃了還想吃。

優(yōu)勢三、蛋菜夾饃培訓

核心香料配方完完整整的傳授給你，核心秘方絲毫不保留，有詳細的配料表，計量單位精確到克。讓你再也不用擔心受制于人，更不用擔心別人賺你幾倍的核心配料錢。

優(yōu)勢四、蛋菜夾饃制作

操作簡單，不需要高深的文化、有無經(jīng)驗都可以做。

優(yōu)勢五、蛋菜夾饃原料

蛋菜夾饃學習用到的原材料全國各地市場都能買到。

西安特色小吃蛋菜夾饃市場售價7元/個（根據(jù)各地消費情況賣價可高可低）。每個夾饃利潤4-5元,一天賣100個，利潤400-500元。一個月輕輕松松收入一萬多元，是你創(chuàng)業(yè)的首選項目。如果選擇經(jīng)營的地點人流量大，那么獲利更豐厚。（注：做生意即使租金高些，也要選好的鋪位，好的地段生意出奇的好，日進斗金。生意火爆租金會消耗在日常經(jīng)營中）  

西安蛋菜夾饃培訓，西安唯典小吃培訓中心學習技術都是準確比例配方、學員現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、隨到隨學、學期不限，學會為止、技術免費升級、終身技術免費跟蹤服務。名師執(zhí)教；所有產(chǎn)品都色香味俱全，歡迎品嘗比較；所有的項目都包教包會，學習時間不限制、配方無保留；全實踐教學；學員全程親自動手學習，隨到隨學，不限時間學會為止！ 24小時咨詢電話及微信：18109282056

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