烤面筋培訓
烤面筋是一種傳統特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是將面筋制作成螺旋狀坯料，放置于炭火上進行烘烤，撒上調料、醬汁即成。
烤面筋適合創業和下崗再就業的項目之一：投入少，見效快，收入穩定，風險小。烤面筋屬于特色小吃類，一年四季都有市場。烤面筋是中小本投資者、下崗工人，打工都夢寐以求的好項目，一般首期投資總投資僅需數千元，就可輕輕松松掙錢當老板，更會有使你想象不到的高額利潤。人人都可做的行業。
| 學習內容 | 1.面筋串生產，系統學習如何使用面粉、清水、鹽、花椒粉、天然香料等食材純手工制作面筋串。這里重點學習掌握面筋串制作、加工、穿制、切制等知識。 2.紅油制作，系統學習如何使用花椒、三奈、桂皮、八角、調和油、洋蔥、芹菜節、辣椒粉等食材熬制香辣紅油。這里重點學習掌握熬制手法、時間、火候等知識。 3.醬料制作，系統學習如何使用泡椒、大蒜、芝麻醬、花生醬、花椒粉、雞精、白糖、 鹽、調和油等食材制作香辣醬。這里重點學習掌握炒制手法、技巧、火候等知識。 4.烤面筋串，系統學習如何使用炭火烤制面筋串。這里重點學習掌握面筋串的烤法、時間、火候、刷醬料、撒佐料等知識。 |
| 學習過程 | 1、項目技術詳細講解，原料的選擇、采購、價格等。 2、專業師傅一對一教學、示范、講解技術和流程。 3、師傅實踐和理論結合教學，技術要點、技巧、細節等。 4、學員自己親自動手操作，師傅旁邊檢查指導，熟悉操作流程，制作出成品。 |
| 學習時間 | 不限制學習時間，包教包會，學會為止！ 西安唯典小吃培訓中心承諾：100%核心配方毫無保留；100%現場實踐學習；100%支持免費技術升級；100%包教包會，讓每位學員學到開店的真本領，高高興興的來，開開心心的走。 |
| 學習人數 | 只收一份費用，可以兩人學習。方便夫妻創業、兄弟創業、父子創業。 |
| 學習費用 | 包含技術轉讓費，學習材料費，長期技術升級費等，中途不再收取任何費用。 |
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1、店面如何選址？選擇店面注意事項？
2、店面設計、菜單設計、燈箱片設計、易拉寶設計、POP設計、優惠活動設計。
3、開餐飲店需要辦理哪些手續？如何辦理及流程？
4、如何招募、學習、管理店員？經營管理模式？如何管理財務？
5、經營過程中如何提升店面日流水？收支平衡點？怎樣達到利潤最大化？
6、餐飲店老板務必注意的致命錯誤？
7、外賣經營技巧。
【學習時間及費用】
學習時間不限，根據每個人的基礎和接受能力而定。我機構對各位創業學員的支持是：隨到隨學、不限學時，學會為止！
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