西安有沒有特色涼菜培訓(xùn)學(xué)校?無論春夏秋冬,逢年過節(jié)、待客賓朋,涼菜都是必不可少的菜品。特色涼拌菜的做法,拌一拌,比大魚大肉還好吃.那么在西安可以學(xué)特色涼菜技術(shù)嗎?哪里有特色涼菜培訓(xùn)學(xué)校呢?西安唯典特色涼菜培訓(xùn),學(xué)正宗特色涼菜技術(shù)。
西安唯典特色涼菜培訓(xùn)內(nèi)容:
1.講解各種涼菜原材料的識(shí)別及選用;
2.各味型涼菜的原材料的切法及存放;
3.各種涼菜的制作技術(shù)及注意事項(xiàng);
4.香辣紅油的制作;
5.部分菜品的前期處理;
6.各種涼菜的后期處理;
7.成品的擺盤技術(shù);
8.選址、定位等全方位輔助;
9.采購(gòu)、擺放等全經(jīng)驗(yàn)輔助;
西安唯典有二百多種小吃培訓(xùn)項(xiàng)目任您選擇!想了解和學(xué)習(xí)正宗陜西小吃的朋友可以關(guān)注微信:18109282068,來自西安唯典陜西小吃培訓(xùn)的小編會(huì)不定期的發(fā)表一些陜西傳統(tǒng)小吃的做法技巧或者簡(jiǎn)介,感興趣的朋友可以聯(lián)系西安唯典學(xué)小吃喲,小編以前也有很多文章介紹過各種小吃技術(shù)、配方、設(shè)備、文化、歷史的!