“章魚小丸子”原名“章魚燒”（唯典餐飲美食文化http://www.dsfnm.com/），起源于日本，于上世紀80年代傳入臺灣。經過不斷的改良，口味越發為過人喜愛，至今已流行于大街小巷卻依然暢銷不衰。世博園日本產業館外章魚燒出售處，在“章魚保羅”走紅前，這里的生意就很不錯，現在更是火上加火，非周邊的其他美食鋪可比。所有時刻，游客都要需排隊半個多小時才能買到一盒章魚燒，都快趕上參觀一些比較熱門的館需耗費的排隊時間了。這里的章魚小丸子每天能售出兩三千份，多達2萬只呢！此類美味小吃，深受大眾喜愛，消費人群廣泛，回味無窮。章魚小丸子經營簡單，無須多少投資，利潤可觀，生意好月入萬元，經營場地不限，實為小本創業的好項目。

章魚小丸子現在在我國是非常有名望的，國內大中城市刮起了一股旋風式的“章魚小丸子”美食熱潮。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉，其味鮮而香，營養成分十分豐富，章魚小丸子都是現做現賣，口感獨特，由多種可口的原料配成，純正的章魚小丸子的味道非常吸引人，讓人百吃不厭?？谖恫粩嗤脐惓鲂拢兓啵纬杀姸嘞盗校M者選擇廣。

章魚小丸子培訓內容：

1、章魚小丸子經營器具、設備的使用方法和維護。

2、講解章魚小丸子原材料的作用及分類、選料、配比、及加工。

3、風味粉和燒醬的配制。

4、章魚小丸子制作流程與技巧。

章魚小丸子技術培訓優勢：

1、采購原材料，挑選調料，選購開店所需的設備……全部手把手操作.讓您掌握本質的技術。

2、對每一個關鍵的步驟都有詳盡的指點和說明。

3、會告訴你為什么需要這些原財料，如何才能發揮材料的香味。

4、師傅多年的經驗心得,你會掌握得更輕松,更牢固,更正宗。

5、學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。

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